Я очень рад, что Алиса Медрих, одна из главных пекарей Америки, приняла Тефф, гречуя, овсяная и рисовая мука. Она понимает, что эти муки гораздо больше, чем заменители пшеничной муки. Эти ароматные муки сами по себе, полные характера. Ее рецепты обязательно побудут вас переехать на кухню и начать печь.