Есть один эксперимент, который я всегда люблю попробовать, потому что он доказывает что -то, что бы ни пошло. Раствор йода в воде встряхнут чернокожим, отфильтрованным и протестированным с крахмальной пастой. Если бесцветное решение не поворачивает крахмальный синий, эксперимент показывает, как полностью йод из экстрактов древесного угля из водного раствора. Если крахмал становится синим, эксперимент показывает, что решение, хотя и, по -видимому, бесцветное, все еще содержит йод, который может быть обнаружен с помощью чувствительного теста на крахмал.
Мы можем различить три группы научных мужчин. В первой и очень маленькой группе у нас есть люди, которые обнаруживают фундаментальные отношения. Среди них Вантс Хофф, Аррениус и Нернст. Во второй группе у нас есть люди, которые не делают великого открытия, но которые видят важность и ее несущую, и которые проповедовают Евангелие для язычников. Остевальд стоит абсолютно во главе этой группы. Последняя группа содержит остальных из нас, мужчин, которые должны объяснить нам вещи.
Отвальд был отличным главным героем и вдохновляющим учителем. У него был дар, чтобы сказать правильные вещи правильно. Когда мы рассмотрим развитие химии в целом, имя Остевальда, как Абу Бен Адхема, возглавляет все остальные ... Остевальд был абсолютно подходящим человеком в нужном месте. Его любили и последовало больше людей, чем любой химик нашего времени.
