Миллионы людей по всему миру ежедневно страдают от вредного здоровья и воздействия на окружающую среду, вызванные кулинарными пожарами в помещении и неэффективными кулинарными. Вместе с Глобальным альянсом по чистым приготовлению пищи мы предпринимаем меры для решения этой критической проблемы и для продвижения более чистой и здоровой среды. Я рад отпраздновать запуск этого союза и с гордостью сказать, что агентства со всего федерального правительства США будут продолжать играть важную роль в этой инициативе.