В тайне в моем сердце я считаю, что еда - это дверной проем практически во все измерения нашего существования. ... еда никогда не была просто едой. С того момента, как пещерный человек впервые вышел из -под камня, еда была всего немного: кто мы духовно, а также то, что поддерживает нас живыми. Это место сбора, и в лучшем из всех миров вполне возможно, что когда люди одной страны садятся, чтобы съесть пищу другой культуры, она откроет свои разум для самой культуры. Еда - это дверь для понимания, и она может быть таким же глубоким или таким легким, как вы хотели бы.