Я надеюсь, что будущие историки будут считать американскую индустрии быстрого питания пережитом двадцатого века-набор отношений, систем и убеждений, которые появились из послевоенной южной Калифорнии, которые воплощали его безграничную веру в технологии, которые быстро распространились по всему Глоб, кратко процветал, а затем отступил, как только его истинные затраты стали ясными, и его мышление устарело.
