Как только я понял, что мне не нужно мясо, чтобы выжить или быть в хорошем здоровье, я начал видеть, как все это происходит. Если бы у нас был другой менталитет о драме Ковбоя и диапазона и все остальное. Это очень романтическое представление, укоренившаяся часть американской культуры, но я видел, например, свиней, ожидающих убийства, и их истерия и паника были чем -то, чего я никогда не забуду.