Салат, зелень и сельдерей, хотя и много употребляются, хуже, чем капуста, а также в равной степени неперевариваем без добавления приправ. Кроме того, салат содержит наркотические свойства. Говорят о Галене, что он использовал от его головы, съеденный в постель, и все хорошие эффекты дозы опия.