В 1946 году Оксфордский университет в Англии был предложен большие средства для создания нового института питания человека. Университет отказался от средств на том основании, что знание о питании человека было по существу завершено, и что в предлагаемом учреждении вскоре не хватает значимых исследовательских проектов.