Я хочу подавать десерты и выпечку, которые люди узнают и любят есть, но иногда, с неожиданным поворотом удивления.
[Я люблю] все шоколад, в любое время и в любом месте.
[Мне нравится] работать с дрожжами, отпуск шоколада и выяснять, почему конечный продукт успешен или нет.
