Лично я был очень впечатлен движением медленной пищи. Речь идет о праздновании культуры еды, обмене необычайными знаниями, развивающимися на протяжении тысячелетий, традиций, связанных с качественным производством продуктов питания, о явной радости и удовольствии употреблять пищу вместе. Особенно в контексте семейной жизни, это должно быть одной из самых высоких форм культурной деятельности.