Как шеф -повар и кто -то, кто занимается ресторанным бизнесом уже почти тридцать лет, если есть одна вещь, которую я узнал на раннем этапе: никогда не ешьте в буфете. Я не хочу есть вчерашнюю еду, и все, от чего они пытаются избавиться от своего кулера на обед, ужин или завтрак, большое спасибо.