Кулинарные книги, это должно быть подчеркнуто, вообще не принадлежит кухне. Мы держим их там ради внешности; Иногда мы смазываем их страницы вместе с яркими зелеными глазурями или малиновыми компотами, чтобы обмануть себя и любых проходящих браузеров, которые мы практикуем повара; Но, честно говоря, кулинарная книга - это то, что вы читаете в гостиной, или в ванной или в постели.