Все, кто путешествовал по восхитительным пейзажам Северного Девона, должны знать маленький белый город Бидефорд, который наклоняется вверх от его широкого прилива, вымощенном желтыми песками, и многоуровневого старого моста, где лосось ожидает осени, к Приятный нагорье на западе.