Вы можете выращивать виноград практически в любой части мира. Вам просто нужно развивать свой вкус достаточно, чтобы понять, что вино является выражением места, где вы его делаете. Вам не нужно захватывать мир; Просто будь художником и выражайте свою область.
Я думаю, что есть причина, по которой вино фигурирует во многих религиях. В этом есть что -то трансцендентное. Это как бы то, как музыка больше, чем сумма ее частей. У вас есть все эти элементы, которые составляют терруар, который вино может общаться.
Это в моей крови. Мой прадедушка сделал вино, и это традиция, которую я хочу передать своему сыну.